商用煲仔炉-深圳煲仔炉----电磁炉

煲仔饭机器主要是代替了传统煤气煲仔炉而面世的，用电能来代替煤气，主要用来自动化煮煲仔饭和外卖锡箔饭，商用煲仔炉，还可以做煲仔粥、煲仔菜、煲仔面等。煲仔炉

商用煲仔炉逐渐成为了厨具市场---的一种新型炉具，它的出现---了传统的明火烹调方式。煲仔炉

在热水热炉情况下，煮一人份量的煲仔饭只需9-12分钟左右，煮3-5人份的煲仔饭只需12-18分钟左右。熟手工可以操作18-36个头，比操作煤气煲仔炉人工节省2-3倍左右。

市场对多头电磁炉的需求正在增加。---城市的餐饮业已经启动了阳光厨房的建设。消费者实时观看厨房的每个角落和操作过程，使就餐者能够对食品卫生放心，从而吸引更多消费者。安全火灾已成为餐饮业业主和消防检查部门为关注的问题。商用电磁炉成为厨房---的设施。

一、使用多头电磁炉便捷，也可以大程度地减少厨房设施：减少部分送排风装置的建设量和部分投资。虽然没有鼓风机，但是可以减少散热，进而提高能源效率，降低来自明火、机罩风扇和设备电机噪音。

二、与其它的电炉相比，没有燃烧废气排放，没有反应热排放，无燃烧排放，无氧气消耗，零噪音，---，达到节约资金，节约燃气管道建设及配套费用的效果。

三、节能：工业电炉的温度可在15秒内升到300度。加热速度高于油气炉。电磁热效率在98%以上，燃料气热效率在20%-45%之间。：加热速度很快，温度控制稳定！电磁炉足够结实。

多头电磁炉的缺点是没有电就不能工作。现在规定，煲仔炉厂家，对用电设备线路的检查维修，将提前通知承。处理停电事故的普通商业区和工厂都是自给式发电机，而且总是为防止停电供电。