烤鱼炉设备原理及参数:
1、工作原理:圆形&长方形烤鱼炉子的烤箱两侧均有两个炉子用来放木炭,通过木炭加热后使整个炉子内部温度升高到工作温度,由底部进风口和顶部出烟口控制炉内温度,炉内温度计通过查看。
2、铁板材质:合金碳钢板(乌金钢)
3、钢板厚度:
a)圆形烤鱼炉---钢板厚度:6毫米;
b)置鱼格和置炭格中间的挡板:6毫米;
c)置炭格下面的钢板:1公分。
烤鱼炉正常生产时所需的热量由以下各部分组成:通过烘箱外部表面散失的热量,加热物料及输送物料移动部分所需的热量,加热所需的热量,加热补充新鲜空气所需的热量,烤鱼炉生产商,物料出入口及门缝散失的热量。
检查电源,确定电源没问题再检查电机,烤鱼炉,一般轴承在高温下容易缺油卡死。如果是电机的问题只要更换电机就可以了的;检查扇叶,先检查扇叶能不能转,有没有可能是卡住了的,烤鱼炉多少钱,如果没有卡住,接电源进一步检查,如果不能转,有可能是电机的问题,如果能转,可判断出是控制器出问题。
烤鱼炉烤鱼炉设备烧烤炉使用前:清洁烧烤炉火,烤鱼炉怎么用,上紧所有螺丝.烧烤过程中烧烤炉会---变形,如果安装不正确和牢固,烧烤炉变形将---,见有可能影响烧烤的效果;在烤网上涂抹一层食用油,以防实物粘在烤网上,而且清洁也将简单。对于电炉和气炉,不得长时间将炉火调置在高位置;烧烤的食品不得超过烧烤炉和烤网的正常负荷.否则容易造成烤网下坠造成变形并容易造成危险。
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