商用电磁炉是利用电磁感应原理，使能导磁的金属体在交变磁场中产生感应电流后，产生热效应，来加热和烹饪食物。所以，辽宁yp-x330电磁炉，电磁炉应使用导磁性能较好的材料制成的容器，如铁皮锅、铸铁锅、含铁不锈钢锅，以及底部是含铁材料的锅具等。总之在选购锅具时，应选含铁量多，锅盖密封度高为好（如选用电磁炉使用的不锈钢高压锅），同时，所选购的锅具应是平底的，以与电磁炉炉面面积差不多宽为好。这样，电磁炉就能达到电热转换效率好，烹调速度快的效能。
大功率电磁炉的特点
1.采用高频线双层线圈盘，火力均匀---劲。
3.自动检测锅具，起锅后，无须调节，yp-x330电磁炉价格，18重安全保护，节省电能。
4.材---良，yp-x330电磁炉公司，外壳材料采用sus201不锈钢，三重防辐射外壳屏蔽设计。
5.人性化三防设计，yp-x330电磁炉供应商，有效防虫、防水、防油污侵蚀；结构、工艺更---。
6.---微电脑控制系统，具有超温保护，自动故障检测，电压过高低及缺相保护。
7.实现火力的自由调控。
8.做到大功率长时间连续使用的稳定和---。
电磁炉由于功率大，在配置电源线时，应选能承受15a电流的铜芯线，配套使用的插座、插头、开关等也要达到这一要求。否则，电磁炉工作时的大电流会使电线、插座等---或烧毁。
放置电磁炉的桌面要平整，---是在餐桌上吃火锅等时更应注意。如果桌面不平，使电磁炉的某一脚悬空，使用时锅具的重力将会迫使炉体---变形甚至损坏。另外，如桌面有倾斜度，当电磁炉对锅具加温时，锅具产生的微震也容易使锅具滑出而发生危险。
对于商用电磁炉来说，节能已经比传统的煤气灶和电热炉要---许多了，热效率已经达到了70%以上；未来还可能---这一数值。在我国---注重节能的今天，商用电磁炉也于五年前持能效等级入市。商用电磁炉通过全压效率；待机功率；关机功率；常态气味降低度四大指标评价等级，能效等级分为5级，3级产品才能达到节能要求。
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