火锅电磁炉当锅具放在电磁炉上“工作”时，电磁炉所产生的闭合磁场强度在电磁炉边缘的高强度为160毫高斯，而使用手机时所产生的信号磁场接近1600毫高斯，是电磁炉炉面边缘磁场的10倍，电磁炉维修，由此可见，电磁炉所产生的磁场对人体影响远不如手机。
锅具的直径小于8cm时，电磁炉也不能工作。所以，---不用---电磁炉的“磁”对人体的影响是基于电磁炉原理专门针对餐饮场所（火锅店、自助餐厅、炖品店等）特殊使用。
目前商用电磁炉已经在各大商业厨房中日渐普及，而作为其中的—电磁小炒炉，更是以其体积小、热、能抛锅，更符合中式烹饪习惯等有点成为酒店、饭店等商业厨房常用的商用电磁炉具之一。
好的商用电磁小炒炉自身都有过热保护功能，当使用煎炒档位炒菜，煎炸食物时如果出现过热保护而关机的现象，可把火力调到更高的档位，高火力档也是高温度档，能够有效消除过热保护而造成的关机现象。所有电磁炉都忌讳干烧
广东伊派餐饮设备有限公司2008年主要产品有：线控/触摸/暗装/旋钮/遥控式火锅电磁炉/电陶炉/商用大功率电磁炉/煲仔炉/韩式烧烤炉，配带有不锈钢圈，锅具等，暗装电磁炉供应，为酒店、饭店、火锅店，餐厅，大型酒楼等连锁餐饮配套服务。
商用电磁炉市场上的电磁炉会有主动控温、主动断电的功用，安宁商用电磁炉，长春电磁炉，有的商用电磁炉采用微电脑控制液晶显示器全盘控制，可根据客户需求添加相对应的功用。一般比较贵的电磁炉对工艺的要求比较高，商用电磁炉售后，例如切开工艺、冲压工艺、主板电路设计、线圈的绕法、微晶面板的缝合手法、这些工艺的制作要求不同，本钱自然也不一样。
暗装电磁炉供应----电磁炉-长春电磁炉由广东顺德伊派餐饮设备有限公司提供。广东顺德伊派餐饮设备有限公司实力---，信誉---，在广东 佛山 的电磁炉等行业积累了大批忠诚的客户。伊派餐饮设备带着精益---的工作态度和不断的完善---理念和您携手步入，共创美好未来！
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