商用大功率电磁灶定做-伊派餐饮设备(商家)

商用电磁炉的全体架构

1.操控部分：大功率电磁炉主要有电源开关、温度调理扭、功率调理钮等。由内部的操控电路来把握。

2.大功率电磁炉电气部分：由操控回路、继电器、整流电路、逆变电路、电电扇等组成。

3.加热部分：大功率电磁炉的锅体下面有保温棉，保温棉下面有线盘架承载的磁感线圈，通过电磁感应发生涡电流对锅体进行加热。

4.冷却部分：大功率电磁炉选用风冷方式。大功率电磁炉炉身的底部和旁边面分布有进风口和出风口，内部设有电扇。

5.烹饪部分：主要是一些锅具，商用大功率电磁灶定做，供用户运用。

现在，大功率电磁炉的首要生产厂家已经达几百家，现在的整体体量还不大，---亿元体量的公司。大功率电磁炉职业现在处于商场竞赛的初级阶段，商场还非常紊乱，低水平的商场竞赛越来越剧烈，品牌的洗牌将加快，有品牌运作才能的公司将迅速---。大功率电磁炉现在职业集中度不高，但趋势显着，电磁设备逐渐代替燃气燃油设备后，致使这一趋势加快。

广东伊派餐饮设备有限公司2008年成立于广东顺德，是一家主要以火锅电磁炉、后厨火锅灶来研发、生产、销售、服务一体的综合型企业，发展至今，商用大功率电磁灶型号，是目前行业内技术的餐饮设备企业，包头商用大功率电磁灶，目前主要产品有：线控/触摸/暗装/旋钮/遥控式火锅电磁炉/电陶炉/商用大功率电磁炉/煲仔炉/韩式烧烤炉，配带有不锈钢圈，锅具等，为酒店、饭店、火锅店，餐厅，大型酒楼等连锁餐饮配套服务。

不锈钢厨具使用后立即用温水洗涤，以免油渍、酱油、醋、番茄汁等物质和餐具表面发生作用，导致不锈钢表面黯淡失色，甚至产生凹痕。洗涤时要注意不发生表面划伤，避免使用漂白成分及含研磨剂的洗涤液、钢丝球、研磨工具等，可用肥皂、弱洗涤来洗。锅底如有食物粘结烧焦，可用水浸软后再用竹、木片轻轻刮去，器皿清洗以后，外表的水迹要擦干。切记常保持器具干燥。