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电磁炉表面要保持干净不能有水渍、碎渣、油等不洁物否则使用时会产生刺耳的响声和刺鼻的气味。电磁炉放置的地方一定要平稳，不能晃动。锅底要平，如果锅底凹凸不平就不能有效的与电磁炉面板切合；锅底不平整导---磁感应受热不均匀，而且炒出的菜也可能没那么好吃。电磁炉是一种很安全的炊具，里面设置了很多安全保护措施，产生声响时并不会出现等危险情况。

商用电磁炉的使用功率是比较大的，而家庭的电压一般是220v，电线有2.5平方和4平方两种规格，yp-x330电磁炉厂家，如果要在家里使用就要考虑线路所能承担的功率和同时使用系数。

电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理，他利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生---之小涡流，使锅体本身自行高速---，然后再加热于锅内食物。电磁炉工作时产生的电磁波，完全被线圈底部的屏蔽层和顶板上的含铁质锅所吸收。　

电磁炉是应用电磁感应原理对食品进行加热的。电磁炉的炉面是耐热陶瓷板，盘锦yp-x330电磁炉，交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场，磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时，产生涡流，令锅底迅速---，达到加热食品的目的。

锅电磁炉的优势表现在哪里？输出功率的频率不完全等于负载的天然谐振频率，yp-x330电磁炉供应，在需求功率闭环的场合中，简略构成偏磁，作业稳定性较差，应用到电磁小炒炉抛锅时简略炸机。锅电磁炉的优势表现在哪里？由于每次从天然衰减振动情况恢复到输出功率情况时要从头断定作业频率，这时系统可能会失控。因此在功率闭环或许温度闭环的场合，作业的稳定性欠好.其另一个缺点就是功率调度特性不理想，呈有级调功方法。