电磁炉维修视频-电磁炉-伊派餐饮

电磁炉不一样于家用电磁炉，它是根据工业设计标准研制的，在---性、安全性、---性上都是按照工业设备运用环境来规划的。电磁炉的原理是金属切开线圈磁场发生涡流，这里的导磁是“顺磁”的意思，电磁炉使用方法，即是有些金属资料是顺磁的，所以电磁炉用起来就功率不乱。

选择商用电磁炉时要考虑启停感应的灵敏度，以及抛锅高度，如果在抬锅后火力跟不上炒出来的菜就没那么好吃。

电磁炉应适时进行清洁和保养，这样才能使用的长久。

清洗时，要用中性洗洁剂，不可使用酸性、碱性、腐蚀性、酒精、漂白剂等进行清洁。

长时间不用时，应平稳向上放好，不要---电磁炉，并做好防尘、防虫保护。

清洗时，电磁炉，应轻轻擦拭，不应用力过猛，以免擦坏电磁炉表面的油漆，让电磁炉失去保护。

省电的就是电磁炉。正所谓省到就是---。电磁炉速度是液化气的一倍，费用只相当液化气的一半。