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商用电磁炉忌水汽和湿气，应远离热气和蒸汽。灶内有冷却风扇，故应放置在空气流通处，使用出风口要离墙和其他物品10cm以上，它的使用温度为10－40℃，电磁炉不能使用诸如玻璃、铝、铜质的容器加热食品，yp-x330电磁炉公司，这些非铁磁性物质是不会升温的。

商用电磁炉厂家始终致力于低碳节能，---于研发商用电厨房设备。磁控（磁性）开关，使得伊派致力研发低碳节能厨具的又一重大进步。

使用商用电磁炉不能忽视的地方：

1、当锅从玻璃陶瓷板上取下时，电磁炉厂家，不要用手触摸玻璃陶瓷板，以免被余热灼伤;      

2、玻璃陶瓷在使用过程中如有破损，请立即停止使用，以免触电；

3、厨具勺子锅盖刀叉等金属物品不得放在灶台的烹饪区；   

  商用电磁炉的优点很多，如升温快、热---、无明火、没有烟、不产生有害气体、周围环境不产生热辐射、小型(大型大锅灶除外)、安全性好、外观美观等。